だしの文化を五感で体験できる新たなフラッグシップストア、「京都祇園 茅乃舎」において、1階フロアを中心にMDP（マーチャンダイジングプラン）設計および各種ツールのデザイン・製作を担当しました。売場づくりでは、商品そのものの魅力を最大限に引き立てることを重視。PPツールは、商品点数や陳列内容が変わっても適度な余白を保てる設計とし、美しい見え方と日々の運営のしやすさを両立しました。IPツールについても、使いやすさを追求しながら細部まで丁寧に設計しています。 ツールデザインのコンセプトは「交差」と「円」。京都の町並みや京町家建築から着想を得て、檜や格子の意匠、瓦を思わせる風合い豊かな塗装を採用しました。特に瓦風塗装は、社内の彩色技術によって実現したオリジナル仕上げです。 また、京都らしい素材感と組み上げる構造によって生まれる陰影や奥行きを活かし、視線の抜けを感じられる開放的な空間を演出。ブランドの世界観と京都ならではの趣きを融合させた店舗づくりを実現しました。